Полная копия форума на 22.05.18 - не трогать!

Как готовить брамбулеты?

Раздел посвящен фильмам "Гостья из будущего", "Лиловый шар", "Тайна третьей планеты" и другим экранизациям Кира Булычева.

Модератор:модераторы

Аватара пользователя

alisoman
Сообщения:844
Зарегистрирован:22.03.2008, 23:34
Желаемая форма обращения:Как хотите к себе
Откуда:Estonia
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 27 раз

Сообщение alisoman » 17.04.2008, 01:33

Цитата:

Алиса же сама небанальна, в высшей степени. Но тем не менее, конечно, очччччень хотелось бы попробовать блюдо от Алисы - согласитесь...


Разумеется! Вот в чём дело. До сих пор не мог понять, что такое - петеяровое масло…

Аватара пользователя

Коллега Пруль
Сообщения:4342
Зарегистрирован:23.06.2005, 19:45
Желаемая форма обращения:Всё равно
Откуда:Феодосия
Благодарил (а): 485 раз
Поблагодарили: 328 раз
Возраст:41
Контактная информация:

Сообщение Коллега Пруль » 17.04.2008, 08:44

А мне всё время кажется, что брамбулет так же невкусен, как авокадо в стихотворении Шендеровича.
Славные были денёчки в конце двадцатого века!

Изображение


rudy
Сообщения:80
Зарегистрирован:21.03.2007, 14:06
Поблагодарили: 3 раза

Сообщение rudy » 17.04.2008, 15:05

Коллега Пруль писал(а):А мне всё время кажется, что брамбулет так же невкусен, как авокадо в стихотворении Шендеровича.
Настолько, что пригласи тебя Алиса :!: в гости и угости "вкуснейшим брамбулетиком", ты не будешь давясь и глотая слезы мило Ей улыбаться и лепетать "да-да, очень вкусно..."??? :shock:
...а встанешь не отодвинув стула, чеканным шагом подойдешь к Ней и пролаешь Ей прямо в глаза: "ну и гадость же Ваша заливная... тфу-ты.. фруктовая запеканка!" :shock: :shock: :shock: (я ушоке!!!)

(осуждающе) И Ты еще называешь себя романтиком? Стыдись!


Михаил1983
Сообщения:5
Зарегистрирован:02.07.2008, 00:56

Сообщение Михаил1983 » 02.07.2008, 22:00

Н. Светлов писал(а):согласно более надёжным источникам, мангодыни произрастают на Гоголевском бульваре.
Действительно вкусный гибрид. Мне доводилось "дегустировать" сок мангодыни, когда в ходу были растворимые соки "Zuko" :lol:


333sss
Сообщения:223
Зарегистрирован:18.05.2008, 22:17
Поблагодарили: 3 раза

Сообщение 333sss » 02.07.2008, 23:03

Мангодыня – искусственно выведенный плод; у альдебаранских растений огромная скорость роста. Их гибрид с хлебным деревом плодоносит сдобными булочками.
Так то!

В будущем, возможно удасться разводить в Москве...
Ведь и так Наблюдаются успехи...
В Москве растут пальмы. Деревья окутаны прозрачным пластиком или вокруг них циркулирует теплый воздух из решеток в траве.

"брамбулет".
Интересно, название "Залицензировано"? :roll:
Последний раз редактировалось 333sss 03.07.2008, 17:15, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя

phantom117
Сообщения:1193
Зарегистрирован:30.03.2008, 18:22
Желаемая форма обращения:Как хотите к себе
Откуда:Сверхсекретная Лаборатория ZONE 4 (ЧАЭС)
Поблагодарили: 4 раза

Сообщение phantom117 » 03.07.2008, 09:52

visor писал(а):
Хоча сала и не вийде! Така химия...



А сало, между прочим, вещь вкуууусная
Сало - вещь вкусная, но хотелось бы и брамбулеты папробовать.
Но если есть в кармане пачка сигарет,
Значит все не так уж плохо на сегодняшний день.
(В. Цой)

Аватара пользователя

Одиночка
Сообщения:7776
Зарегистрирован:22.06.2005, 17:48
Реальное имя:Андрей
Skype:odinochka1985
Желаемая форма обращения:На "ты"
Благодарил (а): 406 раз
Поблагодарили: 764 раза
Возраст:41
Контактная информация:

Сообщение Одиночка » 03.07.2008, 18:12

visor писал(а):Та, гидрирование - погана технология. Rudy не дасть збрехати.

При гидрировании разом з основною реакциею, иде изомеризация на никелевому катализатори. Треба переэтерификация вищих жирных кислот триглицерида. Коли цю нову технологию введуть, то и маргарин перестане бути шкидливим.

Хоча сала и не вийде! Така химия...
Визор! Мои респекты! Ви таки знаете украинский национальный язык :mrgreen:
Мир, где есть боль, утратил право жить так, как жил,
Он должен стать другим, иначе его жизнь не стоит наших сил.
Дождь над землей пыль прошлого из памяти смыл,
Несбыточный свой путь мы все-таки пройдем, пред нами мир застыл...

Аватара пользователя

visor
Сообщения:5280
Зарегистрирован:27.05.2007, 17:10
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 743 раза

Сообщение visor » 04.07.2008, 00:31

Язык нужен для шифровки перспективной технологии ))
Идея rudy синтезировать масло (которого пока нет в природе) логичная. Лапин совершенно верно предостерег от получения индивидуального липида и справедливо нелестно отозвался о чрезвычайно вредных продуктах гидрирования. Описанный в шифровке )) подход развивается пока на уровне исследований, а сама технология очень дорога. Но ко времени рождения Алисы эта технология станет одной из самых распространённых, т.к. новое масло не обладает недостатками, о которых говорил Лапин. И в то же время можно широко варьировать его самые разные свойства, в том числе и вкусовые.
Советы: "Как надо было сделать" - самые правильные.

Аватара пользователя

толик
Сообщения:16845
Зарегистрирован:06.10.2009, 18:47
Желаемая форма обращения:Всё равно
Благодарил (а): 4847 раз
Поблагодарили: 670 раз
Возраст:47
Пользователь заблокирован

Re: Как готовить брамбулеты?

Сообщение толик » 03.09.2010, 16:37

Ну, в общем неплохое на вкус блюдо, но скрулли лучше, я пробовал. :wink: Очень вкусно, завидуйте. :P
Будь проще и люди к тебе потянутся.

Аватара пользователя

Obi-Wan Kenobi
Сообщения:1881
Зарегистрирован:18.10.2008, 20:25
Желаемая форма обращения:Всё равно
Откуда:оттуда
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 78 раз
Контактная информация:
Пользователь заблокирован

Re: Как готовить брамбулеты?

Сообщение Obi-Wan Kenobi » 03.09.2010, 20:56

Pinhead писал(а):Я бы лучше мангодыню попробовал.
Хотите попробовать мангодыню на вкус? Элементарно! Берем в одну руку дыню, в другую - манго. Попеременно кусаем и наслаждаемся вкусом... *CRAZY*
Последний раз редактировалось Obi-Wan Kenobi 03.09.2010, 21:03, всего редактировалось 1 раз.
Финита.

Аватара пользователя

Pinhead
Сообщения:12705
Зарегистрирован:13.11.2007, 21:52
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 1782 раза

Re: Как готовить брамбулеты?

Сообщение Pinhead » 03.09.2010, 20:58

Obi-Wan Kenobi писал(а):Хотите попробовать мангодыню на вкус? Элементарно! Берем в одну руку дыню, в другую - манго. Попеременно кусаем и наслаждаемся вкусом...
Большое спасибо, Капитан Очевидность!
"Единственная разница между нами -
Я понял, что дело во мне."

Аватара пользователя

Obi-Wan Kenobi
Сообщения:1881
Зарегистрирован:18.10.2008, 20:25
Желаемая форма обращения:Всё равно
Откуда:оттуда
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 78 раз
Контактная информация:
Пользователь заблокирован

Re: Как готовить брамбулеты?

Сообщение Obi-Wan Kenobi » 03.09.2010, 21:03

Да не за что! :D
Финита.

Аватара пользователя

толик
Сообщения:16845
Зарегистрирован:06.10.2009, 18:47
Желаемая форма обращения:Всё равно
Благодарил (а): 4847 раз
Поблагодарили: 670 раз
Возраст:47
Пользователь заблокирован

Re: Как готовить брамбулеты?

Сообщение толик » 03.09.2010, 21:07

Пробую, объедение! Спасибо!
Будь проще и люди к тебе потянутся.

Аватара пользователя

Крымчанин
Сообщения:758
Зарегистрирован:22.08.2010, 21:40
Желаемая форма обращения:Как хотите к себе
Благодарил (а): 266 раз
Поблагодарили: 139 раз
Возраст:57

Re: Как готовить брамбулеты?

Сообщение Крымчанин » 20.12.2010, 03:05

А что если петеяровое масло не так уж сильно отличается от других растительных масел, но содержит заметную долю спирта? Он вполне может образовываться в живых организмах. Тогда масло при жарке не пустит температуру выше 79 градусов и плод так не спечется. Спирт, проникший в мангустин и слегка растворивший его мякоть, придаст ей нежность, а кипение спирта, разрыхляя ткани плода - воздушность.
Правда готовка станет весьма пожаровзрывоопасным делом, так что со стороны Алисы было вполне понятно желание похвастаться тем, что она такой процесс освоила. А Юлька Грибкова в СЛТВ точно угадала, сказав: "Да ты у нас кулинар-искусник".
P.S. Якщо ничого не получится, можливо буде употребить без нияких масел та мангустинив. :wink:

Аватара пользователя

толик
Сообщения:16845
Зарегистрирован:06.10.2009, 18:47
Желаемая форма обращения:Всё равно
Благодарил (а): 4847 раз
Поблагодарили: 670 раз
Возраст:47
Пользователь заблокирован

Re: Как готовить брамбулеты?

Сообщение толик » 20.12.2010, 12:59

Крымчанин писал(а):А что если петеяровое масло не так уж сильно отличается от других растительных масел, но содержит заметную долю спирта?
Странно, ел но не пьянел.
Крымчанин писал(а):Спирт, проникший в мангустин и слегка растворивший его мякоть, придаст ей нежность, а кипение спирта, разрыхляя ткани плода - воздушность.
А масло?
Крымчанин писал(а):Правда готовка станет весьма пожаровзрывоопасным делом, так что со стороны Алисы было вполне понятно желание похвастаться тем, что она такой процесс освоила.
Ну, это вообще просто.
У вас нет, а у нас есть!
Кто не захочет по-хорошему похвалиться и друзей угостить?
Крымчанин писал(а):Якщо ничого не получится, можливо буде употребить без нияких масел та мангустинив. :wink:
Солидарен! *Laie* *DRINK*
Будь проще и люди к тебе потянутся.


Лекс Айрин
Сообщения:5119
Зарегистрирован:29.01.2010, 16:22
Реальное имя:Алексей
Skype:arinelex
Желаемая форма обращения:На "ты"
Откуда:Царицын
Благодарил (а): 281 раз
Поблагодарили: 273 раза
Возраст:48
Контактная информация:

Re: Как готовить брамбулеты?

Сообщение Лекс Айрин » 20.12.2010, 18:26

толик писал(а):
Крымчанин писал(а):А что если петеяровое масло не так уж сильно отличается от других растительных масел, но содержит заметную долю спирта?
Странно, ел но не пьянел.
Два по химии. В аттестат! :D

Спирт при нагреве разлагается. Взять тот же хлеб. От него еще никто не пьянел, хотя там точно образуется спирт.
Времена меняются, постоянно лишь ожидание лучших времён.


ZIMA
Сообщения:3642
Зарегистрирован:20.10.2010, 02:08
Реальное имя:Ольга
Skype:zima3505
Желаемая форма обращения:Всё равно
Откуда:Москва
Благодарил (а): 233 раза
Поблагодарили: 423 раза
Возраст:47
Контактная информация:

Re: Как готовить брамбулеты?

Сообщение ZIMA » 20.12.2010, 20:56

петеаровое масло, петеаровое масло.... а вот мангустины без него мне не понравились.... и вид в очищенном состянии, как бы вам мягче сказать... вы кота когда-нибудь кастрировали?... кто видел, тот меня понял... может в виде брамбулета пойдут? :D
само в руки плывёт только то, что не тонет...

Аватара пользователя

толик
Сообщения:16845
Зарегистрирован:06.10.2009, 18:47
Желаемая форма обращения:Всё равно
Благодарил (а): 4847 раз
Поблагодарили: 670 раз
Возраст:47
Пользователь заблокирован

Re: Как готовить брамбулеты?

Сообщение толик » 21.12.2010, 10:34

Неприкаянный писал(а):Два по химии. В аттестат! :D
Два за юмор в аттестат! :D
Неприкаянный писал(а):Спирт при нагреве разлагается.
И это знаем. *PIONEER* *Laie*
Недавно профессор РРР скрруллями угощал, прямо с Брастака привёз, Алиска брамбулеты в таком количестве притащила, что не описать просто и все ешь, ешь, говорят, кушай. А потом альдебаранцы прилетели... Вот тут вообще началось! *CRAZY*
Будь проще и люди к тебе потянутся.


Лекс Айрин
Сообщения:5119
Зарегистрирован:29.01.2010, 16:22
Реальное имя:Алексей
Skype:arinelex
Желаемая форма обращения:На "ты"
Откуда:Царицын
Благодарил (а): 281 раз
Поблагодарили: 273 раза
Возраст:48
Контактная информация:

Re: Как готовить брамбулеты?

Сообщение Лекс Айрин » 21.12.2010, 11:54

толик писал(а): Два за юмор в аттестат! :D
Надо же, расту. А говорили, что у меня его вообще нет.
толик писал(а):Алиска брамбулеты в таком количестве притащила, что не описать просто и все ешь, ешь, говорят, кушай
И как на вкус?
Времена меняются, постоянно лишь ожидание лучших времён.

Аватара пользователя

толик
Сообщения:16845
Зарегистрирован:06.10.2009, 18:47
Желаемая форма обращения:Всё равно
Благодарил (а): 4847 раз
Поблагодарили: 670 раз
Возраст:47
Пользователь заблокирован

Re: Как готовить брамбулеты?

Сообщение толик » 21.12.2010, 12:18

Неприкаянный писал(а): толик писал(а):
Алиска брамбулеты в таком количестве притащила, что не описать просто и все ешь, ешь, говорят, кушай

И как на вкус?
Здорово, она их приготовила как я люблю, солёненькими, то есть солоноватыми, после них скррулли хорошо идут, потому что сладкие! Объедение! 8) А запивать лучше молоком. Вот так.
Будь проще и люди к тебе потянутся.

Новая тема Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 10 гостей